Mjölk/ laktos
KYCKLINGFILÉ: Kycklingbröst ( 87%), vatten, salt, paprika, kryddor och örtkryddor, (vitlök, svartpeppar, cayennepeppar, chilipeppar, rosmarin, spiskummin), lök, druvsocker, glukossirap, socker, kryddextrakt (paprika), surhetsreglerande medel (E330).
BBQ-SÅS: Socker, sirap, vatten, tomatpuré, rapsolja, ättikssprit, modifierad majsstärkelse, salt, färgämne (E150c), rökarom av hickory, kryddor (chili, svartpeppar), vitlökspulver, konserveringsmedel (E211).
STUVAD MAJS: Majskorn, vatten ,salt, surhetsreglerande medel E330, Ost (MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym), laktosfri grädde (laktosfri KÄRNMJÖLK , vegetabilisk olja ( fullhärdad palmolja), laktosfri grädde(6%) (MJÖLK), vegetabiliskt fett (palm), laktosfri KÄRNMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel(mono- och diglyceriders mjölksyraestrar, polyglycerolestrar av fettsyror, Polysorbat 60, mono- och diglycerider av fettsyror, polysorbat 80), stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, karragenan), salt, naturliga smakämnen (MJÖLK), färgämne (betakaroten), Röd Chili.
POMMES FRITES: Potatis(91%), solrosolja (4%), modifierad stärkelse (potatis, majs), maltodextrin, stärkelse (potatis, majs), rismjöl, salt, bakpulver: E450i, E500ii, stabiliseringsmedel: E415. Friteras i rapsolja, antioxidationsmedlet rosmarinextrakt(E392), skumdämpningsmedel E900
ÖVRIGT: Ruccola
Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.
Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.
en