Gluten
Mjölk/ laktos
Fisk
Pizzabotten: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, socker, salt, vetegluten, jäst, dextros, emulgeringsmedel (E472e), maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (amylas, askorbinsyra), xylanas.
Tomatsås: Tomater (60%), tomatjuice (40%), salt, surhetsreglerande medel: citronsyra.
Ost: MJÖLK, saltpotatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.
Pulled salmon: LAX, salt, citronpeppar(salt, kryddor, surhetsreglerande medel E330, socker, potatisstärkelse, glykossirap, lök, citronjuicekoncentrat, maltodextrin).
Picklad rödlök: rödlök, vatten, ättika, socker
Pepparrotscremé: Syrad grädde (MJÖLK), modifierad majsstärkelse (E1422), gelatin (från nöt), pepparrot.
Extra virgin olivolja, torkad oregano, dill.
Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.
Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.
en