Thüringerkorv

serveras med Tysk potatissallad, surkål och grov senap.

Allergener
Thüringerkorv
Övrigt

Svavel-dioxid/sulfit

Senap

Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.

Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.

Ingredienser

Thüringerkorv (Griskött, fett fläsk, vatten, potatismjöl, salt, kryddor, konserveringsmedel E250). Stoppad i svintarm. Råvaruursprung:EU

Tysk potatissallad: Potatis, rödlök, rapsolja, vinäger (vitvinsvinäger 6 %, konserveringsmedel (E220). Innehåller SULFITER.), Kapris (kapris, vatten, surhetsreglerande medel (ättiksyra), konsistensmedel (kalciumklorid), antioxidant(askorbinsyra)), Dijonsenap (Vatten, SENAPSFRÖN, brännvinsättika, salt, antioxidantmedel: KALIUMDISULFIT (E224), surhetsreglerande medel: Citronsyra (E330), persilja, salt ( Salt (NaCl) klumpförebyggande medel (E536), Svartpeppar

Surkål: Vitkål, salt.

Grov senap: Vatten, SENAPSFRÖ, ättiksprit, socker, salt, kryddor.