Sojabönor
Gluten
Vatten, kokosmjölk (vatten, kokos), lök, vitlök, limejuicekoncentrat, gul currypasta (vitlök, citrongräs, salt, schalottenlök, galangal, chili, korianderfrö, kaffir limeskal, fänkålsfrö, ingefära, spiskummin, kanel, gurkmeja, kardemumma, muskot), socker, rapsolja, salt, morot, majsstärkelse, kryddor och örtkryddor (citrongräs, ingefära, koriander), purjolök, färgämne (E160c), strimlor av SOJAPROTEIN (vatten, SOJAPROTEINPULVER, SOJABÖNMJÖL, SOJABÖNOLJA, potatismjöl, salt, svartpepparextrakt, majsmjöl), ruccola
Innehåller VETE*
Sautégrönsaker:
Morot, tomat, vaxböna, rapsolja, salt, citronskal, svartpeppar
Kuvertbröd:
VETEMJÖL, vatten, surdeg av VETE, havssalt, VETEGLUTEN, jäst, olivolja malt av KORN.
Kan innehålla spår av sesam
*VETE finns i sojan, men när sojan fermenteras så försvinner glutenproteinerna. Däremot innehåller båda produkterna andra veteproteiner än gluten och därför kan veteallergiker reagera på produkterna.
Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.
Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.
en