Hjärtared

Pizza med lufttorkad skinka och minimozzarella

Allergener

Spannmål

Mjölk/ Laktos

Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.

Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.

Ingredienser

Pizzabotten: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, socker, salt, VETEGLUTEN, jäst, dextros, emulgeringsmedel (E472e), MALTMJÖL AV KORN, mjölbehandlingsmedel (amylas, askorbinsyra), xylanas.

Tomatsås: Tomater (60%), tomatjuice (40%), salt surhetsreglerande medel: citronsyra.

Ost: MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.

Mozzarella: Pastöriserad MJÖLK, salt, löpe, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Lufttorkad Skinka: Skinka, salt, dextros, antioxidationsmedel (E 316), kryddor, konserveringsmedel (E 252 E250). Ursprung: Tyskland

Olivolja, oregano, ruccola.