109.-

Ribs

barbequeglazerad. Serveras med pommes frites & coleslaw.

Allergener
Ribs
Övrigt

Ägg

Senap

Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.

Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.

Ingredienser

RIBS: Kamben* (92%), chilisås (tomatpuré, vatten, socker, vitvinsvinäger (antioxidationsmedel E224), salt, kryddor), antioxidationsmedel E325, salt, farinsocker, rökarom, kryddor ( bl.a paprika, koriander, vitlök), stabiliseringsmedel E451.

Barbecuesås (Socker, sirap, vatten, tomatpuré, rapsolja, ättikssprit, modifierad majsstärkelse, salt, färgämne (E150c), rökarom av hickory, kryddor (chili, svartpeppar), vitlökspulver, konserveringsmedel (E211)).

ÖVRIGT:

Pommes frites: (potatis (89,6%), coating (5%) (modifierad stärkelse, Rismjöl, dextrin, förtjockningsmedel (xantangummi), solrosolja (5%), salt.
Fritösolja: rapsolja, antioxidationsmedel, rosmarinextrakt, skumdämpningsmedel (E900)

Coleslaw (Vitkål 47%, rapsolja, vatten, socker, ÄGGULA, salt, ättiksprit, SENAPSFRÖ, rödvinsvinäger, vitpeppar, chili, konserveringsmedel (E202, E211), förtjockningsmedel (E415), antioxidationsmedel (E330), surhetsreglerande medel (E330).

Ruccola.