Gluten
Ägg
FLÄSKSCHNITZEL: Kryddat griskött (80%), griskött (93%), vatten, VETESTÄRKELSE, salt, surhetsreglerande medel (natriumcitrat)), panering (VETEMJÖL, vatten, VETESTÄRKELSE, majsstärkelse, salt, jäst), rapsolja.
BEARNAISESÅS: Rapsolja, vatten, ÄGGULA, dragon, rödvinsvinäger, salt, chili, smörarom, konserveringsmedel (E202), färgämne (E160a).
GRÖNSAKER: Romanesco , blomkål , parisermorötter , haricots verts.
POMMES FRITES: Potatis (91%), solrosolja (4%), modifierad stärkelse (potatis, majs), Maltodextrin, stärkelse (potatis, majs), rismjöl, salt, bakpulver:E450i, E500ii, Stabiliseringsmedel: E415. Friteras i rapsolja, skumdämningsmedel E900.
* Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.
Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.
en