Dirty Fries

Allergener
Dirty Fries

Mjölk/ laktos

Sojabönor

Senap

Ingredienser

Pommes: potatis, coating (5,1%) (modifierad stärkelse, rismjöl, dextrin, ärtfiber, bakpulver (E450, E500), dextros, förtjockningsmedel (xantangummi), ärtprotein), solrosolja, salt (0,4%).

Fritösolja: vegetabilisk olja (high oleic rapsolja, palmolja), skumdämningsmedel (E900).

Ostsås: CHEDDAROSTBLANDNING vatten, OSTLÖPECHEDDAROST (MJÖLK; OSTKULTUR, salt, enzymer, (5%), SKUMMJÖLK, maltodextrin, stabiliseringsmedel: natriumfosfat, GRÄDDE, majsstärkelse, salt, stabiliseringsmedel: xantangummi) (44%), vatten, vatten-oljeemulsion (palmolja, vatten, emulgeringsmedel: natriumstearoyl-2-lactylat), färgämne E160b, tapiokastärkelse, majsstärkelse, maltodextrin, salt, surhetsreglerande ämnen: natriumcitrat; smakämnen (jäst, jästextrakt, majs maltodextrin, potatis maltodextrin, SOJABÖNSOLJA, majsstärkelse, naturliga smakämnen), stabiliseringsmedel: natriumfosfat; färgämnen: paprikaextrakt, betakaroten, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror; syror; mjölksyra.

Srirachamajonäs: vatten, rapsolja, srirachasås (jalapeno (50%), vinäger, socker, salt, vitlökspulver, förtjockningsmedel (E415), vitlöksolja, antioxidationsmedel (E330), konserveringsmedel (E202, E211)), modifierad potatisstärkelse, maltodextrin, socker, salt, ättika, SENAPSFRÖ, chili, antioxidationsmedel (E300), stabiliseringsmedel (E412, E415), konserveringsmedel (E202, E211), arom.

Övrigt: tomat, rödlök, jalapeno: (vatten, vinäger, salt, kalciumklorid, vitlök), persilja.

 

 

* Dagliga förändringar kan ske i våra maträtter. Se aktuell information om innehåll och allergener i respektive restaurang i samband med servering/kassa.

Mycket allergiska personer bör vara försiktiga med alla livsmedel som tillverkats av flera ingredienser. All matlagning sker i samma kök, risken för kontaminering kan aldrig helt uteslutas.