En av årets roligaste dagar närmar sig med stormsteg. Men känn ingen stress, vi hjälper dig! Här är våra tips för en fantastisk midsommarfest ­– från dukning och sillinläggning till den perfekta midsommarkransen.

Midsommar symboliserar starten på sommaren och är för många årets mest efterlängtade högtid. Förr trodde man att midsommarafton var full av övernaturliga väsen och magiska krafter. Självklart är det där bara en gammal myt, men visst är det något magiskt med de långa ljusa sommarkvällar som väntar runt hörnet?

Duka upp till fest
Maten står så klart i fokus på midsommar så förhöj upplevelsen kring bordet genom att skapa en härlig sommardukning. Sommaren är blommornas tid och just nu har vi chansen att frossa i alla vilda, svenska blomster. För att piffa till midsommardukningen lite extra så bind blommor runt servetterna och fyll bordet med buketter av färska snittblommor i olika vaser. Matcha ditt porslin med härliga linneservetter och njut av en god middag. Vi håller tummarna för vackert väder också!

Blommor under kudden och i håret
Enligt traditionen ska du på midsommaraftons natt, under tystnad, klättra över sju gärdsgårdar och plocka sju olika blommor. Att sova med blommorna under kudden på midsommarnatten sägs berätta vem du kommer att leva ditt liv ihop med. En ännu mer populär blomstertradition är att binda blomster i en klassisk midsommarkrans. En krans gör du enkelt på egen hand. Det charmiga är att det inte finns några regler för hur en klassisk krans ska se ut och vilka blommor som måste vara med. Ta gärna stöd av ståltråd om du behöver stadga. För även om kransen inte blir helt perfekt så känner man sig definitivt somrigare, och vackrare, med blommor i håret!

Sillen i fokus
Midsommar är en högtid då vi håller hårt på våra klassiska mattraditioner. Färskpotatis, jordgubbar och sill med gräddfil är obligatorisk midsommarmat för de flesta. Oftast serveras sillunch på dagen följt av grillbuffé på kvällen. När det gäller sillen så kommer du med största sannolikhet göra succé om du bjuder på en egeninlagd variant.

Har du en gång provat att grava och lägga in egen sill eller strömming så vet du skillnaden och vet att det blir väldigt gott. Visst är det lite jobb men det är det värt! Du kan smaksätta med just de smaker du tycker om och det är kul att själv välja utseende på burken och sätta på vackert egenskrivna etiketter. Testa dig fram för att hitta din egen favorit! I burkarna på bilden har vi satsat på gurksill som innehåller gurka, pepparrot och dill. I citronsillen har vi citron, rödlök och dill. I den ljuvliga inlagda sillen är det morot, rödlök, purjolök och kryddpeppar. Det är färdig 5-minuterssill i samtliga burkar med klassisk 1-2-3-lag. Smaklig måltid!

Back up-plan för regn och kyla
Om sanningen ska fram så är det svenska sommarvädret lite opålitligt. En midsommarnattsdröm blir lätt en mardröm om man inte är förberedd på lite regn och kyla. Håll därför koll på väderprognosen och bunkra upp med mysiga filtar, kuddar, regnskydd och värmande och vackra lyktor. Då är du preppad så att även en småkylig och blöt midsommar kan bli en dröm!